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BURGEREI - DIE MANUFAKTUR
Smashed Burger
Smashed Veggie Burger
Fried Chicken
Vegetarische und Vegane Burger
Rindfleisch Burger
Hähnchen Burger
Fisch Burger
Fingerfood
Salate
Beilagen
Saucen und Dips
Smashed Burger
Alle Burger werden mit amerikanischem Kartoffel-Bun zubereitet.
Single Smashed Hamburger
mit 100g Beef, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
9,60 €
Double Smashed Hamburger
mit 2x 80g Beef, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
13,20 €
Single Smashed Cheeseburger
mit 100g Beef, amerikanischem Cheddar, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
10,80 €
Double Smashed Cheeseburger
mit 2x 80g Beef, amerikanischem Cheddar, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
14,40 €
Single Smashed Specialburger
mit 100g Beef, amerikanischem Cheddar, Zwiebelmarmelade, Speck, Salat, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
12,00 €
Double Smashed Specialburger
mit 2x 80g Beef, amerikanischem Cheddar, Zwiebelmarmelade, Speck, Salat, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Smashed Veggie Burger
Alle Burger werden mit amerikanischem Kartoffel-Bun zubereitet.
Green Hamburger
mit hauseingelegen Gurken, Tomatenrelish, einer Sauce und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Green Cheeseburger
mit hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, einem Käse, einer Sauce und einer Zutat nach Wahl
13,20 €
Fried Chicken
Wähle aus 150g und 300g saftigen, marinierten Hähnchenkeulen.
Fried Chicken Honey
mit Honigbutter, Chili, Zitrone, Petersilie und hauseingelegten Gurken
8,40 €
Fried Chicken BBQ
mit Barbecuesauce, gebratenen Zwiebeln und hausgeingelegten Gurken
9,60 €
Fried Chicken Curry
mit grüner Currybutter, Koriander, Limette und hauseingelegten Gurken
9,60 €
Vegetarische und Vegane Burger
Alle Burger werden mit 150g hausgemachtem Bratling zubereitet.
Herzelein Burger
mit Frischkäsebratling, Spinat, gebratenen Zwiebeln, Salat, Amerikanischem Cheddar, Chili-Chipotlesauce und Tomatenrelish
15,60 €
Gärtner Burger (pikant)
mit Falafel-Avocado Bratling, gebratenen Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gorgonzola-Frischkäsecreme, Burgersauce und Tomatenrelish
15,60 €
Firlefanz Burger
mit Frischkäsebratling, Spinat, Spiegelei, gebratenen Zwiebeln, Salat, Tomaten, Burgersauce und Tomatenrelish
15,60 €
Speedy Gonzales Burger (vegan)
mit Falafel-Avocado Bratling, veganem Käse, Guacamole, Tomaten, Jalapenos, gebratenen Zwiebeln und Tomatenrelish
15,60 €
Aladin Burger (vegan)
mit Falafel-Avocado Bratling, Salat, Tomaten, gebratenen Zwiebeln, gebratener Aubergine, veganem Käse, Tomatenrelish und Sweet-Chili-Dip
15,60 €
Rindfleisch Burger
Alle Burger werden mit 150g Rindfleisch-Patty zubereitet.
Südtiroler Burger
mit geröstetem Speck, Bergkäse, Salat, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Dry Aged Burger
mit 200g amerikanischem Rindfleisch, Salat, Tomaten, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
22,80 €
Mexikaner Burger (scharf)
mit Guacamole, Jalapenos, Habaneros, Salat, gebratene Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Cowboy Burger
mit Barbecuesauce, Spiegelei, geröstetem Speck, Salat, gebratenen Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Pulled Pork Burger
mit gegarter Schweineschulter, Barbecuesauce, Coleslaw, gebratenen Zwiebeln und Burgersauce
18,00 €
Cheese over Beef Burger
mit amerikanischem Cheddar, Bergkäse, Parmesan, Cheddarsauce, Salat, Tomaten, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Zwiebelmarmelade und Chili-Chipotlesauce
16,80 €
Lombarde Burger
mit Gorgonzola-Frischkäsecreme, Rucola, gebratenen Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Hähnchen Burger
Alle Burger werden mit 150g gebratenem Hähnchenbrustfilet zubereitet.
Caesar Burger
mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Tomate, geröstetem Speck, Aioli, Salat, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Italienischer Hengst Burger
mit getrockneter Tomate, Rucola, Tomate-Gorgonzola-Fischkräsecreme, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Birdy Burger
mit Ziegenfrischkäse, Avocado, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Salat, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Fisch Burger
Omega 3 Burger
mit gegrilltem Lachsfilet, Salat, Petersilienpesto, Tomate, gebratenen Zwiebeln, Tomatenrelish, Burgersauce und hauseingelegten Gurken
19,20 €
Sponge Bob
mit Krabbenpatty, Salat, Tomaten, Tomatenrelish, Burgersauce und amerikanischem Cheddar
18,00 €
Fingerfood
Heulsuse
frittierte Zwiebelringe mit Burgersauce
8,50 €
Pommes frites Pesto
mit Petersilienpesto, Parmesan und Aioli
8,00 €
Poppers (4 Stück)
frittierte Jalapenos mit Cheddar-Füllung und Burgersauce
8,50 €
Pommes frites Cheese
mit Cheddarsauce, Jalapenos und Chipotle-Chilisauce
9,00 €
Pommes frites Texas
mit Guacamole, Tomatenrelish und Cheddar
10,00 €
Pommes frites
4,00 €
Süßkartoffel Pommes
5,00 €
Sofaheld (pikant)
mit pikanten Tortillachips, Jalapenos, Cheddarsauce und Tomatenrelish
9,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Brot serviert.
Bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Kerne, Sprossen und American Dressing
6,70 €
Beilagen
Coleslaw
Krautsalat
5,00 €
Saucen und Dips
Trüffel-Mayonnaise
2,00 €
Chipotle-Chilisauce
1,00 €
Aioli
1,00 €
Sweet-Chilisauce
1,00 €
Cheddarsauce
2,50 €
Gorgonzola-Frischkäsecreme
2,00 €
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